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Durable, polyvalent et pratique, ce wok andiadhésif de GreenPan propose une construction en 3 couches : la couche interne en acier inoxydable extrêmement résistante à la corrosion, la couche du milieu en aluminium massif qui favorise la diffusion uniforme de la chaleur, et une couche externe en acier inoxydable, très robuste mais élégante et parfaitement conductive.
Le revêtement antiadhésif ThermolonMC Rocks permet les cuissons les plus agréables et surtout, un nettoyage facile à tout coup! Des plus écologiques, elle résiste à des chaleurs intenses (jusqu'à 850 °F) et à l'abrasion, en plus de nécessiter 60 % moins d'émission de CO2 lors de son application. Aussi, elle n'émettra jamais de fumées toxiques. Pour la plus grande résistance et des cuissons de tous les genres, voici la poêle parfaite!
• Fini miroir sur acier inoxydable professionnel trois couches
• Revêtement antiadhésif Thermolon™ Rocks
• Idéal epour la cuisinière (tous les types de ronds), le four et même sous la rôtissoire
• Couche interne en acier inoxydable : grande résistance à la corrosion
• Couche du milieu en aluminium massif
• Couche externe résistante en acier inoxydable
• Excellente distribution (uniforme) de la chaleur
• Poignée creuse (ne conduit pas la chaleur, demeure froide plus longtemps)
• Poignée rivetée en acier inoxydable massif
• Deuxième poignée pour une manipulation facile
• 60 % moins d'émissions de CO2 lors de l'application du revêtement antiadhésif
• Des matériaux recyclés (upcyclés)
• Écologique, respectueuse de l'environnement et de la santé
• Aucune fumée toxique (même en cas d'accident où la poêle devait surchauffer)
• Aucune substance chimique toxique, ni PTFE ou PFOA
• Poids : 5,6 lb
• Entretien : lave-vaisselle (mais un nettoyage à la main est idéal)
• Fabriqué en Chine
Comprend :
• Wok Barcelona andiadhésif GreenPan 30 cm (12 po)
Garantie :
Ce wok est couvert par une garantie de 10 ans et le revêtement Thermolon par une garantie de 2 ans.
Livraison :
Une adresse municipale est requise; veuillez ne pas utiliser une une boîte postale.
PTFE (Polytetrafluoroethylene)
PTFE is a chemical found in traditional nonstick coatings. It can begin to degrade at temperatures over 500º, which is why the instructions on traditional nonstick pans generally advise to use them only on low and medium heat. You can use Thermolon™ on low and medium heat like traditional nonstick, but unlike traditional nonstick coated pans, it's also made to be used at high heat (above 500º) for something you would normally use stainless steel or cast iron cookware for. Now you can do it all with one pan!
PFOA (Perfluorooctanoic Acid)
PFOA is a chemical that is used in the manufacturing of traditional PTFE-based nonstick cookware coatings and other products. It is not present in finished cookware products, and there are no health risks from PFOA in cookware. However, because PFOA has been found in the environment, many companies have committed to work toward eliminating facility emissions and product content of PFOA. Thermolon? is made without PFOA. It is made to be eco-friendly for our environment.
About Thermolon™
Thermolon™ is a patented, natural ceramic non-stick coating that does not contain any harmful toxic chemicals. It is extremely durable and three times more abrasion resistant than traditional polymer based non-stock coatings. It has an industry high heat tolerance of 450°C / 850°F and is oven safe even under the broiler. Thermolon will not release any toxic fumes, blister or peel even if heated above 500° providing searing performance of stainless steel or cast iron with the cleanup of non-stick.
GreenPan is manufactured without PFOA and applied in an environmentally friendly way, resulting in 60% less CO² emissions.
About Thermolon™ Rocks
The latest non-stick technology from GreenPan™, Thermolon™ Rocks cookware really performs! The hard anodized aluminum exterior offers even heat conduction and consistent temperatures. The exterior is twice as hard as stainless steel, making it very resistant to chipping or scratching.
The non-stick coating provides for easy food-release and fast cleanup. Even better, it contains no synthetic plastics - such as PTFE's and PFOA's - which are found in many traditional non-stick coatings. These chemicals can begin to break down at temperatures over 500°F (260°C). But not Thermolon™ Rocks! This cookware is made to withstand temperatures of up to 850°F (450°C), without compromising performance. It is also abrasion resistant.